SCHIUMATOIO DI PROTEINE

Lo schiumatoio di proteine serve a rimuovere dall'acqua molecole di natura organica (soprattutto le proteine). Infatti tali molecole rimangono attaccate alle bolle d'aria e vengono portate verso l'alto cadendo nel recipiente dello schiumatoio. Quando si osserva il funzionamento di uno schiumatoio si noterà che più piccole sono le bollicine d'aria prodotte e migliore sarà la sua resa.
Di solito lo schiumatoio va posizionato prima di qualsiasi sistema di filtraggio.
Sul mercato sono presenti vari tipi di schiumatoi, ma quelli di più facile reperibilità e minor costo sono quelli a pietra porosa e quelli dotati di "sistema Venturi".
Nei modelli a pietra porosa (schema) le bolle d'aria sono generate da una pietra porosa collegata ad un aeratore. In realtà invece di usare la pietra porosa l'ideale sarebbe usare un legno che produce una migliore nebulizzazione (purtroppo il legno tende a marcire presto nelle vasche marine). Sono molto efficienti, richiedono un po di pazienza iniziale per trovare le giuste regolazioni (aria/livello dell'acqua). In commercio se ne trovano modelli da mettere all'interno o all'esterno della vasca. In questi ultimi l'acqua viene portata nel cilindro di contatto aria/acqua da una pompa.
Lo schiumatoio dotato di sistema Venturi utilizza una pompa speciale in cui l'acqua, costretta a passare in un piccolo augello, aspira una grande quantità d'aria. In questo tipo di schiumatoio è molto importante pulire bene periodicamente la pompa turbo venturi per evitare occlusioni dell'ugello che porterebbero al cattivo funzionamento del sistema.

Chi ha montato da poco tale accessorio deve imparare a capire se stia schiumando solo acqua o anche "sporcizia", e per fare cio basterà guardare il colore del deposito nel bicchiere dello schiumatoio (dovra risultare verde scuro) e la sua densità (molto denso).